Ingredientes:
2 cenouras
2 pimentões pequenos
1 salsão picado
2 cebolas picadas
sal
vinho ou suco de fruta
vinagre de vinho tinto
salsa picada
Modo de fazer:
Deixar junto com o que se quer marinar por 12 horas.
Depois assar tudo junto.
Se quiser depois de pronto coar o molho e colocar em cima do assado
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