sábado, 20 de outubro de 2012

Geleia de mamão com damasco

Ingredientes:
100grs. de damasco
600grs. de mamão vermelho e maduro
caldo de 2 limões
400grs de açúcar  
Deixe os damascos numa vasilha, cobertos com água durante 8hrs.
Modo de fazer:
Escorra a água e bata os damascos no liquidificador com o mamão.
Junte o açúcar e o caldo dos limões.
Leve ao fogo e deixe até dar ponto.
(mexendo sempre até desprender da panela)

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